Svatomartinské husy 2025

SVATOMARTINSKÉ MENU
(8.11. – 11.11.2025), dále do vyprodání zásob

PŘEDKRM:
HUSÍ TLAČENKA
 s nakládanou červenou cibulkou a opečeným chlebem
alergeny: (1), 100 g
KACHNÍ TRHANÉ MASO
 s glazovanou cibulkou a opečeným chlebem
alergeny: (1), 100 g
POLÉVKA:
HUSÍ KALDOUN
 s droby, játrovými knedlíčky, kořenovou zeleninou,
zjemněný smetanou
alergeny: (1,3,7,9), 1 porce
HLAVNÍ CHODY:
KONFITOVANÉ HUSÍ STEHNO
s variací kedlubnového a červeného zelí,
servírované s domácím špekovým knedlíkem
alergeny: (1,3,7), 450 g
BURGER S TRHANÝM KACHNÍM MASEM
lehce zauzenou majonézou, glazovanou cibulkou,
kyselou okurkou, variací salátů,
podávaný s domácími smaženými hranolky
alergeny: (1,3,7,10), 200 g
DEZERT:
DUKÁTOVÉ BUCHTIČKY
s vanilkovo-rumovým krémem, sypané cukrem
alergeny: (1,3,7), 150 g

Dále se můžete těšit na
svatomartinská vína od vinařství Kubík.